Produkty wegetariańskie / wegańskie
Podejmujemy innowacyjne trendy, które również podążają za potrzebą żywienia wegetariańskiego lub wegańskiego i opracowujemy zorientowane na rynek typowe produkty ze zrozumieniem technologicznym. Celem jest opracowanie produktów, które są niezależne i stanowią realną alternatywę dla oryginalnych produktów mięsnych i nie tylko pod względem technologii sensorycznej i wyglądu.
Poniżej dostępne w naszej ofercie produkty Lay, w razie zainteresowania prosimy podać nazwę oraz numer artykułu , który jest wytłuszczony obok nazwy produktu.
Poniżej katalog, gdzie znajdą Państwo więcej informacji o naszych produktach.
VEGAMIX G – halal – numer artykułu – 140152
Kompletny produkt do pasztecików warzywnych takich jak burgery warzywne, paluszki, talary i nuggetsy.
Opakowanie – 2 kg/20 kg – zalecane dawkowanie – 200 g/kg masy
VEGAMIX „mięso szarpane” – numer artykułu – 140477
Kompletny produkt nadający smak.
Opakowanie – 1 kg – zalecane dawkowanie – 330 g/kg masy
KIEŁBASA VEGETARIAŃSKA – numer artykułu – 140479
Kompletny produkt nadający smak do kiełbas.
Opakowanie – 1 kg – zalecane dawkowanie – 53 g/kg masy
VEGAMIX P1 – numer artykułu – 140480
Środek z przyprawami do wegańskiego pasztetu.
Opakowanie – 1 kg – zalecane dawkowanie – 30 g/kg masy
VEGAMIX PG – numer artykułu – 140481
Środek z przyprawami do pasty wegańskiej średnio i gruboziarnistej (rodzaj wątrobianki).
Opakowanie – 2 kg – zalecane dawkowanie – 40 g/kg masy
VEGAMIX PP – numer artykułu – 140482
Środek z przyprawami do pasty wegańskiej „groch podstawowy”.
Opakowanie – 2 kg – zalecane dawkowanie – 23 g/kg masy
VEGAMIX PF – numer artykułu – 140483
Środek z przyprawami do pasty wegańskiej drobno rozdrobnionej (pasztetowa).
Opakowanie – 2 kg – zalecane dawkowanie – 16 g/kg masy
KIEŁBASA VEGETARIAŃSKA – numer artykułu – 140484
Kompletny produkt aromatyczny nadający smak.
Opakowanie – 2 kg – zalecane dawkowanie – 200 g/kg masy
VEGAMIX L – numer artykułu – 140485
Środek z przyprawami do burgerów wegańskich.
Opakowanie – 2 kg/ 25 kg – zalecane dawkowanie – 110 g/kg masy
VEGAMIX N – numer artykułu – 140487
Środek z przyprawami do nuggetsów wegańskich.
Opakowanie – 2 kg – zalecane dawkowanie – 138 g/kg masy
KÖTTBULLAR – numer artykułu – 140488
Środek z przyprawami do klopsików wegańskich (meet balls) nadający smak.
Opakowanie – 1 kg – zalecane dawkowanie – 50 g/kg masy
VEGAMIX B – numer artykułu – 140494
Środek z przyprawami do burgerów wegańskich.
Opakowanie – 1 kg – zalecane dawkowanie – 60 g/kg masy
VEGAMIX F – numer artykułu – 140495
Środek z przyprawami do paluszków rybnych wegańskich.
Opakowanie – 1 kg – zalecane dawkowanie – 36 g/kg masy
VEGAMIX BW – numer artykułu – 140501
Kompletny produkt aromatyczny do kiełbasy wegańskiej nadający smak
Opakowanie – 1 kg – zalecane dawkowanie – 100 g/kg masy
CEYLOBIND VEGAN II – numer artykułu – 170411
Środek wiążący do produktów wegańskich.
Opakowanie – 1 kg – zalecane dawkowanie – 125 g/kg masy
VEGAMIX AS – numer artykułu – 310000
Środek z przyprawami do produktów wegańskich nadający smak, w szczególności do produktów plastrowanych.
Opakowanie – 1 kg – zalecane dawkowanie – 24 g/kg masy